Formation hygiène pour chambre d’hôtes, traiteur, food truck, association, kermesse, comité d’entreprise, vente en ligne, food caché.
📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Seul ton gérant a besoin de 14h, le reste de l’équipe peut être formé en 2h Point 2 : Le personnel de salle et service en chambre doit aussi être formé (pas que la cuisine) Point 3 : Tu peux former toutes tes équipes 100% … Lire la suite
📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Les obligations de formation hygiène spécifiques aux associations loi 1901 Point 2 : Comment former tes bénévoles rapidement et en conformité Point 3 : Les solutions packagées pour tes événements occasionnels Point 4 : Le coût réel de la mise en conformité (à partir de … Lire la suite
📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Pourquoi la formation hygiène de 2h est obligatoire même pour les chambres d’hôtes Point 2 : Les risques réels que tu encours sans cette formation (sanitaires et légaux) Point 3 : Comment former ton équipe en 2h pour 79€ sans perdre de temps Point 4 … Lire la suite
📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Seule la vente sur place nécessite une formation HACCP 14h pour 1 personne Point 2 : Tous tes employés manipulant des produits doivent avoir une formation hygiène 2h Point 3 : La vente d’alcool nécessite des permis spécifiques selon ta configuration Point 4 : Tu … Lire la suite
📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Les températures maximales autorisées selon les standards ATP pour tes camions réfrigérés Point 2 : Les obligations de contrôle température obligatoires à chaque livraison Point 3 : Les règles d’hygiène strictes que tes chauffeurs doivent respecter dans le véhicule Point 4 : La formation hygiène … Lire la suite
📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Pas de formation 14h obligatoire pour les traiteurs sans service sur place Point 2 : Une formation hygiène 2h suffit et se fait 100% en ligne Point 3 : Le Plan de Maîtrise Sanitaire est indispensable pour ton activité traiteur Point 4 : Comment former … Lire la suite
📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Oui, même les bénévoles AMAP doivent être formés à l’hygiène selon la réglementation Point 2 : Une formation de 2h suffit pour la distribution de denrées agricoles Point 3 : Les solutions 100% en ligne existent pour former tes équipes bénévoles Point 4 : Comment … Lire la suite