HACCP Rapide - Attestation HACCP en moins de 2 heures
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Jour : 4 juillet 2026

Pizzaiolo saisonnier : former son équipe avant le rush estival

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📋 Ce que tu vas apprendre : Un pack équipe à 299€ pour 5 pizzaiolos permet de former toute ton équipe avant le coup de feu estival La formation se fait le soir, sur place — aucune journée de travail sacrifiée Ton équipe est 100% opérationnelle dès le 1er juillet grâce au programme de 8 … Lire la suite

Plongeur : 8 règles d’hygiène que personne ne lui apprend jamais

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📋 Ce que tu vas apprendre : Le plongeur manipule de la vaisselle alimentaire et doit recevoir une formation hygiène, même s’il ne cuisine pas 3 règles fondamentales sont systématiquement oubliées lors de l’intégration d’un plongeur : tenue, lavage des mains, rangement La formation HACCP 14h n’est PAS obligatoire pour lui — mais une formation … Lire la suite

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