Table d’hôtes : la formation 14h devient obligatoire ou pas ?
📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : La formation 14h n’est pas obligatoire pour les tables d’hôtes, sauf si tu sers plus de 20 couverts régulièrement Point 2 : Tous tes employés doivent quand même avoir une formation hygiène de 2h minimum Point 3 : La note DGAL 2012-8022 définit ces obligations … Lire la suite
