Formation hygiène pour la vente alimentaire : épicerie, boulangerie, boucherie, fromagerie, poissonnerie, vendeur ambulant et de marché.
📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Pour une vendeuse en boulangerie, la formation 14h HACCP n’est pas obligatoire Point 2 : Une formation hygiène adaptée de 2h suffit selon le règlement européen Point 3 : Cette formation peut se faire 100% en ligne pour 79€ seulement Point 4 : L’attestation est … Lire la suite
📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Seule 1 personne a besoin de la formation HACCP 14h, les autres font 2h Point 2 : Un pack entreprise à 490€ te fait économiser 300€ sur la formation d’équipe Point 3 : Tes vendeurs peuvent se former à distance avant même d’arriver au parc … Lire la suite
📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Seul le boulanger avec service sur place a besoin de la formation 14h Point 2 : Les vendeuses et boulangers sans service nécessitent une formation 2h adaptée Point 3 : Cette formation peut se faire 100% en ligne le soir même Point 4 : Les … Lire la suite
📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Formation obligatoire uniquement si tu découpes fromage, charcuterie ou jambon Point 2 : Vente d’emballé uniquement = aucune formation hygiène requise Point 3 : Formation 2h suffit pour tes employés concernés Point 4 : Formation 100% en ligne possible, attestation immédiate 🧀 Découpage de fromage, … Lire la suite
📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Oui, ton bureau de tabac qui vend des glaces doit former ses employés qui manipulent des denrées Point 2 : Un format adapté de 2h existe spécifiquement pour la vente de produits alimentaires Point 3 : La mise en conformité coûte 79€ par personne, formation … Lire la suite
📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Tes vendeurs fromagers doivent avoir une formation hygiène 2h minimum Point 2 : Comment protéger tes clients des risques de listeria dans les fromages au lait cru Point 3 : Les gestes d’hygiène spécifiques à la découpe et manipulation des fromages Point 4 : Formation … Lire la suite
🥩 Vendeur en boucherie : formation hygiène alimentaire obligatoire 📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Tous tes vendeurs en boucherie doivent avoir une formation hygiène adaptée (pas forcément 14h) Point 2 : Une formation 2h suffit pour être en règle avec le Règlement CE 852/2004 Point 3 : Formation 100% en … Lire la suite